육가공교육 제대로 배울 수 있는 곳 있을까요? 정육이나 식육 분야에 관심이 있어서 요즘 육가공교육 알아보고 있어요.단순히 자격증
정육이나 식육 분야에 관심이 있어서 요즘 육가공교육 알아보고 있어요.단순히 자격증 따는 걸 넘어서, 실무에서 바로 쓸 수 있는 기술도 배우고 싶거든요.칼질, 부위 손질, 포장까지 전반적으로 배울 수 있는 육가공교육 과정이 있는 곳이면 좋겠어요.특히 실습 위주로 진행되는 육가공교육 찾고 있는데,직접 해보면서 익힐 수 있는 시스템이 갖춰진 학원이나 기관 추천 부탁드립니다!
안녕하세요.
저도 몇 달 전부터 육가공교육 알아보다가 실제로 수강까지 했던 사람입니다 :)
단순히 이론으로 배우는 게 아니라, 칼질이나 손질 같은 건 직접 해보는 게 진짜 중요하더라고요.
그래서 저는 실습 중심으로 진행되는 육가공교육 과정을 찾다가 시흥 쪽에 있는 ‘착한한우 학원’에서 배우게 됐어요.
여기 대표님이 실제로 정육점을 운영 중이셔서,
육가공교육 내용이 자격증 대비에만 그치지 않고 실무 위주로 짜여져 있어요.
고기 부위별 손질법, 정형, 진공포장, 위생관리 같은 것도 직접 실습하면서 배울 수 있어서 나중에 취업이나 창업 생각 있으신 분들한테 정말 실속 있는 과정이었어요.
무엇보다 수업이 보여주는 데서 끝나는 게 아니라
직접 손으로 반복하면서 익히는 구조라서 초보자도 빠르게 익숙해질 수 있었고요.
‘착한한우 육가공교육’ 검색하시면 자세한 커리큘럼이나 위치 정보 확인 가능하실 거예요!
실무에 바로 적용 가능한 교육 원하신다면 정말 추천드립니다. 응원할게요