일본에서 구매한 차의 향 유지 방법은 무엇인가요? 일본 여행에서 다양한 차를 구매했는데, 이 차들의 향과 품질을 오래도록
일본 여행에서 다양한 차를 구매했는데, 이 차들의 향과 품질을 오래도록 유지할 수 있는 보관 방법이 궁금합니다. 특히 습기가 많은 날씨에 어떻게 보관하는 것이 좋을까요?
안녕하세요, 지나가던 명예 일본인 입니다.
이미 알고계신것 같지만 차 보관에서 가장 피해야하는 부분은 바로 습기! 입니다.
요즘은 개별포장이 잘 되어있어서 크게 걱정은하지않아도 되지만
요즘처럼 무더운 날씨에는 주의를 해서 나쁠건없죠~
개별포장이 되어있다면 포장채로, 아니라면 가능한 밀봉용기에 담아 공기와의 접촉을
최대한으로! 없에주시고 온도변화가 적은 서럽장같이 서늘한곳에 보관해주는것이 가장 좋습니다.
예를들어 에어컨을 켰다껐다 하는 요즘같은 날씨에는 에어컨으로인한 온도변화의 영향이 가장적은 곳
에 보관하시는게 차의 맛과 향을 오래유지하는데 도움이 될거에요 ㅎㅎ
도움되셨길 바라고, 무더운여름 식중독조심하세요~^^